Restaurantul și garanția SGR: când o încasezi de la client și când nu

Criteriul este locul consumului. Pentru produsele în ambalaje SGR consumate la masă, restaurantul nu percepe garanția de la client. Pentru produsele luate la pachet sau livrate, garanția se percepe, distinct de preț. În ambele cazuri, restaurantul plătește garanția furnizorului la cumpărare.

Regula specială pentru HoReCa

HG 1074/2021, art. 17 alin. (3): „Comercianții HoReCa au obligația să perceapă garanția de la consumatorii finali pentru produsele în ambalaje SGR consumate în afara structurii de vânzare și să nu perceapă garanția pentru produsele în ambalaje SGR consumate la locul structurii de vânzare.”

Anexa la hotărâre, pct. 1 lit. f), definește comerciantul HoReCa drept persoana juridică din industria hotelieră și a serviciilor alimentare, în special unitățile care organizează evenimente, pregătesc și servesc alimente și băuturi.

Art. 17 alin. (4) prevede că ambalajele produselor consumate în local „vor fi preluate și gestionate de către administratorul SGR în cadrul sistemului de garanție-returnare în aceeași manieră cu cele colectate din cadrul punctelor de returnare”. Alin. (5) scutește restaurantul de obligația de a organiza puncte de returnare. În schimb, administratorul nu îi plătește tariful de gestionare.

Ce rămâne obligatoriu din regula generală

Art. 6 alin. (1) se aplică și restaurantului, ca și oricărui comerciant: - lit. a): contract cu administratorul SGR, în cel mult 90 de zile de la înregistrare; - lit. b): indicarea distinctă a garanției pe documentele fiscale aferente produsului, acolo unde garanția se percepe; - lit. c): plata garanției către furnizorii de la care cumpără produse în ambalaje SGR; - lit. f): încasarea garanției de la clienți, în limita excepției de la art. 17 alin. (3).

Valoarea garanției este de 0,5 lei pentru orice tip de ambalaj SGR (art. 12 alin. (5)).

Exemplu

Restaurantul cumpără 100 de sticle de apă SGR. Plătește furnizorului prețul și, separat, garanția de 50 lei. - 70 de sticle se servesc la masă. Clientul plătește doar prețul, fără garanție. Sticlele goale se predau administratorului SGR prin circuitul prevăzut la art. 17 alin. (4). - 30 de sticle se vând la pachet. Pe bon apare prețul și, distinct, garanția de 0,50 lei pe sticlă, adică 15 lei în total.

TVA

Codul fiscal art. 315^5 alin. (2) prevede că garanția percepută de producători, distribuitori și comercianți în cadrul SGR nu reprezintă contravaloarea unei livrări de bunuri sau a unei prestări de servicii în sfera TVA. Garanția nu intră deci în baza de impozitare, nici la achiziție, nici la vânzarea la pachet. TVA pentru ambalajele nereturnate la finalul anului o datorează administratorul SGR, conform art. 315^5 alin. (3)-(5).

Pași practici

1. Separă în casa de marcat vânzările din local de cele la pachet sau livrate.
2. Pentru vânzările la pachet, configurează garanția ca poziție distinctă de preț.
3. Ține evidența garanțiilor plătite furnizorilor, separat de costul mărfii.
4. Predă ambalajele goale din consumul în local prin circuitul stabilit în contractul cu administratorul SGR.

De reținut

• În local, restaurantul nu percepe garanția de la client (HG 1074/2021, art. 17 alin. (3)).
• La pachet sau la livrare, garanția se percepe și se arată distinct pe documentul fiscal.
• Garanția se plătește furnizorului indiferent unde se consumă produsul.
• Restaurantul nu organizează punct de returnare și nu primește tarif de gestionare.
• Garanția nu intră în baza de TVA (Codul fiscal art. 315^5 alin. (2)).

Toate ghidurile · ← iConta.eu · Termeni și condiții